2018年手前味噌仕込みの会

今年も味噌仕込みの季節がきました。

2018年も開催します!

はじめて味噌を手づくりされた方、何年もリピートしていただいている方も、やっぱり自分で仕込んだ味噌のかわいさとおいしさにはまってしまったという声にうれしく思っています。

 

今年もみんなでわいわい味噌仕込みしましょう。

みなさんで味噌を仕込んだあと、仕込み大豆をつかった食事をご用意します。

 

今年は例年と少し味噌クラスの形態が変わりますので、長文になり申し訳ありませんが、ご確認をどうぞよろしくお願いいたします。

今年は初めての方と2回目以降の方、2つのクラスをご用意しました。

 

ヒバリの味噌仕込み初めての方向けクラス

【A1クラス】2018年1月20日(土)14:00〜

【A2クラス】2018年1月21日(日)10:00〜

【A3クラス】2018年1月22日(月)14:00〜

【A4クラス】2018年2月10日(土)10:00〜

【A5クラス】2018年2月11日(日)14:00〜

【A6クラス】2018年2月12日(月)10:00~

【A7クラス】2018年2月13日(火)14:00〜

【A8クラス】2018年1月20日(土)10:00〜

【A9クラス】2018年2月13日(火)10:00〜

参加費6000円(お持ち帰り2キロ程度、食事付き)事前振込

 

ヒバリの味噌仕込み参加2回目以降の方

簡単な説明で作業重視のクラスです

【B2クラス】2018年1月21日(日)14:00〜

【B3クラス】2018年1月22日(月)10:00〜

【B4クラス】2018年2月10日(土)14:00〜

【B5クラス】2018年2月11日(日)10:00〜

【B6クラス】2018年2月12日(月)14:00~

参加費5400円(お持ち帰り2キロ程度、食事付き)事前振込

 

お申し込みはメール

hibariclass◎gmail.com(◎を@に変えてください)

メールアドレスが変わりました!ご注意ください

希望のクラス名を第一希望〜第三希望までご記入ください。

[例:第1希望 A2クラス、第2希望 A1クラス、第3希望 A6クラス]

複数人でお申し込みの場合、参加される方全員のフルネームとご連絡先電話番号をご記入ください。

お申し込み多数の場合、抽選とさせていただきます。

(2回目以降の方でも詳しい説明を再度聞きたい方はAクラスにお申し込みいただけます。)

よろしくお願いいたします。

 

大豆は毎年広島の無農薬大豆を使います。

大豆、生米こうじ、塩などの材料はこちらで準備します。

エプロン、手拭き、味噌をお持ち帰りいただく容器を持ってきてください。

お申し込みいただいた方に詳細ご連絡いたします。