コロナウイルス感染拡大防止に伴う営業について

コロナウイルス感染拡大防止のため、3月27日より通常営業はお休みさせていただいておりましたが、テイクアウト営業を始めます。

営業日や内容については、SNS等で告知させていただきます。

ご不便をおかけしますが、1日も早い収束のために飲食店としてできることをし、少しでもお役に立てるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

2020.4.15

2020年 2月料理教室

2月の料理教室のご案内をさせていただきます。

 

2月は、冬の名残の野菜と、春の走りの狭間の時期です。

野菜が少ない季節だからこその、乾物も使ったメニューを考えています。

メインは豆と肉と野菜の煮込みです。

 

デモンストレーションのあと、皆さんで卓を囲みます。

3時間程度を予定しております。

参加費6,000円(事前振込)

 

 

2020年2月17日(月)

14:00~ (残り0)

18:00~ (残り0)

2020年2月18日(火)

10:00~ (残り0)

14:00~ (残り0)

2020年2月21日(金)

10:00〜 (残り0)

14:00〜 (残り0)

2020年2月22日(土)

10:00〜 (残り0)

14:00〜 (残り0)

2020年2月23日(日)

10:00〜 (残り0)

14:00〜 (残り0)

 

 

お申し込みはメール

hibariclass◎gmail.com

(◎を@に変えてください)

ご希望日時を第3希望までとお名前、連絡先電話番号をご記入ください。

残り0の会はキャンセル待ちになります。

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

2020.2.3

2020年 味噌仕込みの会

 

 

2020年も味噌仕込みの会を開催しますので、ご案内させていただきます。

みなさんで味噌を仕込んだあと、仕込み大豆をつかった食事をご用意します。

ヒバリでの味噌仕込みが初めての方と2回目以降の方、2つのクラスをご用意しました。

よろしくお願いいたします。

 

ヒバリの味噌仕込み参加2回目以降の方

簡単な説明で作業重視のクラスです

以前ご参加いただいたときの仕上がりをお聞きして

仕込み条件をご相談・調整させていただきます。

【A11クラス】2020年1月11日(土)14:00〜(残席0)

【A13クラス】2020年1月13日(月祝)10:00〜(残席0)

【A14クラス】2020年1月14日(火)14:00〜(残席0)

【A18Mクラス】2020年1月18日(土)10:00~(残席1)

【A18クラス】2020年1月18日(土)14:00~(残席0)

【A19クラス】2020年1月19日(日)10:00〜(残席0)

参加費6,600円(税込、お持ち帰り2キロ程度、レシピ、食事付き)事前振込

【材料費、送料などの高騰により、価格を変更させていただきました。ご了承ください】

 

ヒバリの味噌仕込み初めての方向けクラス

【B11クラス】2020年1月11日(土)10:00〜(残席0)

【B12Mクラス】2020年1月12日(日)10:00〜(残席0)

【B12クラス】2020年1月12日(日)14:00〜(残席0)

【B13クラス】2020年1月13日(月祝)14:00〜(残席1)

【B17Mクラス】2020年1月17日(金)10:00~(残席0)

【B17クラス】2020年1月17日(金)14:00〜(残席1)

【B19クラス】2020年1月19日(日)14:00〜(残席1)

参加費7,000円(税込、お持ち帰り2キロ程度、レシピ、食事付き)事前振込

【材料費、送料などの高騰により、価格を変更させていただきました。ご了承ください】

 

お申し込みはメール

hibariclass◎gmail.com(◎を@に変更してください)

希望のクラス名を第一希望〜第三希望までご記入ください。

[例:第1希望A12クラス、第2希望A19クラス、第3希望A20クラス]

残席0のクラスはキャンセル待ちを承ります。

複数人でお申し込みの場合、参加される方全員のフルネームとご連絡先電話番号をご記入ください。

2回目以降の方は、過去の参加回数をお知らせいただくと助かります。

お味噌を作ったことがある方でも、弊店の味噌仕込みのご参加が初めての方は初めてクラスへのご参加になります。

2回目以降の方でもBクラスにお申し込みいただけます。

 

 

お申し込み多数の場合、抽選とさせていただきます。

 

大豆は毎年広島の無農薬大豆を使います。

大豆、生米こうじ、塩などの材料はこちらで準備します。

エプロン、手拭き、味噌をお持ち帰りいただく容器を持ってきてください。

お申し込みいただいた方に詳細ご連絡いたします。

よろしくお願いいたします。

2019.12.11